8.12.2013

8月の和み食卓



各日4名定員のお料理教室へ。
粗雑にやりがちな作業を丁寧に丁寧に。
そんなひと手間が美味しい料理を生む。
 
わかっているけど、わかっていない。
改めて喝を入れられた。


 
 
 
 
本日の食卓
 
冷や汁
たこの緑酢かけ
豚しゃぶサラダ ごまポン酢ソース
とうもろこしのかき揚げ
土鍋白米
豆腐白玉の黒胡麻和え