7.31.2013
7.29.2013
7.27.2013
7.26.2013
7.25.2013
7.24.2013
7.23.2013
お品書き
本日のメニュー
自家製ピクルス3種(オクラ 黄パプリカ 白瓜)
サラダ 飴色リンゴドレッシング
かぼちゃとレーズンのマリネ
ピーマンのグリルのバルサミコ酢マリネ
モロッコインゲンとささげのドライトマト煮
蛸の柔らか煮とグリーンオリーブのマリネ
冷製 イカのチリトマト煮
赤パプリカのムース
自家製パンチェッタ
トウモロコシとチーズのオムレツ
テリーヌ2種
(トマトとモッツァレラチーズのバジルオイルかけ
スパイシー肉ミンチ入り茄子のテリーヌ クミンヨーグルトソースかけ)
ブイヤベース風煮込み
鯛 あさり ジャガイモ入り
トリッパのチーズクリーム煮
トリッパのチーズクリーム煮
自家製パン 3種
(胡桃パン ライ麦いちじくパン コーンミールパン)
ココナッツのブランマンジェ メロンゼリーかけ
パインとココナッツのケーキ
珈琲 by ゆげ焙煎所
Produced by
Food Coordinate : 和み食卓 / クロガネ
Food Coordinate : 和み食卓 / クロガネ